Tisućljeća kulinarstva

07. 09. - 08. 09. — Žumberak

Organizator: PP Žumberak – Samoborsko gorje, Budinjak

U posjetiteljskom centru Budinjak, 7. i 8. rujna 2019. održat će se 15. po redu manifestacija “Tisućljeća kulinarstva”. Pozivamo Vas da nam se pridružite u Arheološkom parku u Budinjaku i otisnete se s nama na putovanje kroz vrijeme – saznajte kakvog su okusa i mirisa bili pretpovijest, rimsko doba, srednji te novi vijek. Otkrijte što su to liquamen, verjuice i miloduh, umotajte s nama svoju pastrvu u glinu, zakuhajte vodu vrućim kamenjem, te otkrijte kako su datulje i papar zapravo izvrsna kombinacija!
Program je jednodnevan i započinje u 10:00 sati stručnim vodstvom po poučnoj stazi “Staza kneževa”, pri čemu posjetitelji sami beru samoniklo bilje koje će kasnije koristiti u pripremi hrane. Po povratku u centar posjetitelji se raspoređuju u četiri radionice: pretpovijesna, rimska, srednjovjekovna te tradicionalna kuhinja. Uz pomoć voditelja radionica priprema se hrana po receptima iz naših kuharica. Radionice završavaju oko 18:00 sati. Cijena po osobi iznosi 40 kuna.

Ukoliko smo Vas uspjeli zainteresirati, obavezno rezervirajte svoje mjesto na:
marko.trupkovic@pp-zumberak-samoborsko-gorje.hr
telefon: +385 (0)1 3327 659 ili +385 (0)99 862 1363